Состав
250г муки
150г сливочного масла
2 яйца
щепотка соли
тертая цкдра лимона
разрыхлитель
Приготовление
Смешайте муку, сливочное масло, яйца, соль, цедру лимона, разрыхлитель.
Приготовьте однородное песочное тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте на 30мин в холодильник.
Предварительно нагрейте духовку до 200С. Раскатайте тесто и с помощью формочек вырежьте печенья. В нескольких местах проткните вилкой.
Выпекайте печенье в течение 20 мин до золотистого цвета.
| 
